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Un viaggio fantastico nei profumi e nei colori della natura, nel romantico arredo dei cottages in stile vintage, country e shabby chic. Un viaggio alla scoperta della mia creatività, una finestra aperta sulla mia vita.

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" Chi lavora con le mani è un operaio.
Chi lavora con le mani e con la mente è un artigiano.
Chi lavora con le mani, la mente e il cuore, è un artista. "
( San Francesco d'Assisi )

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I miei lettori nel globo

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L'aspetto delle cose, varia secondo le emozioni;
e così noi vediamo magia e bellezza in loro, ma in realtà,
magia e bellezza sono in noi.
(Kahlil Gibran)



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sabato 4 giugno 2016

Dolci che passione!

Carissime ben trovate. Dovete sapere che da alcuni anni non ho più tanta voglia di cucinare primi e secondi piatti, mentre questo non succede con la preparazione dei dolci dei quali sono tanto golosa. Oggi vi mostro le immagini  di una torta che ho preparato la settimana scorsa.
Iniziamo con il pan di Spagna
Ne ho ricavato due dischi che ho farcito con crema pasticcera e fragole a pezzetti dopo averli bagnati con latte e Alchermes
Ho poi ricoperto lo strato superiore con una crema di ricotta e purea di fragole
Quindi ho montato la panna
con la quale mia figlia ha fatto la decorazione unitamente a fragole a forma di cuore
 Infine ho aggiunto zucchero in polvere per creare l'effetto finale
Di solito io punto più al gusto che all'estetica, però questa volta, a detta dei commensali, non  solo buona dentro, ma bella anche fuori.
Grazie per la vostra attenzione e felice weekend!!
Baci
Francy

15 commenti:

  1. Ciao,ho riconosciuto la bellissima e sicuramente buonissima torta ;)
    Anche a me piacciono molto i dolci e prepararli mi rilassa...complimenti a te e a tua figlia!
    Un abbraccio
    Letizia

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    Risposte
    1. Grazie Letizia, un abbraccio anche a te

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  2. Ma che bella!E sarà anche buona!Un abbraccio e dolce domenica!Rosetta

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  3. sarà ottimo!
    PS mi sono aggiunta ai lettori fissi del tuo blog!
    Lifen

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  4. Prima si mangia con gli occhi e poi con la bocca.....bellissima....e sicuramente buona

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  5. Meravigliosa! E chissà che buona...bravissima
    Bacioni
    Alessandra

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  6. Che bontà, devo assolutamente provarci. Un piacere per gli occhi e per il palato.
    Brava!

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  7. Ciao Francesca, bellissima, oltre ad immaginare sia stata ottima. Un abbraccio. NI

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  8. Ma è stupenda questa torta! Complimenti!
    unospicchiodimelone!

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  9. Decisamente golosa e bella bella. Bravissime.
    Donatella

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  10. Ciao fatinaaaa!!!!!IO e mia figlia abbiam deciso di provare a farla...speriamo che il risultato sarà lo stesso:-/Tu sempre brava eh!!

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  11. che bontà!!!!! adoro i dolci con la frutta, se ne avessi ora una fetta...che goduria....ti abbraccio Lory

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  12. Ciao cara, questa torta deve essere buonissima!! Che brava sei stata a realizzarla. Un abbraccio

    Emy

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